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Kinder und Erwachsene lieben sie gleichermaßen. Gedanken darüber, woraus Chicken Nuggets eigentlich bestehen, machen sich jedoch die Wenigsten. Was drei US-Forscher jetzt über die Hühnchenteile herausfanden, ist zum Gruseln. Für ihre Testreihe nahmen die drei Mediziner von der University of … Weiterlesen
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In Bio-Babynahrung von Hipp und Demeter wurde gentechnisch verändertes Gemüse verarbeitet. Dies ist das Ergebnis einer Stichprobe des ZDF-Verbrauchermagazins “WISO”. In allen Proben der Demeter-Holle Babynahrung “Brokkoli mit Vollkornreis” konnte gentechnisch verändertes Gemüse nachgewiesen werden. Fündig wurde “WISO” auch bei … Weiterlesen
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Das Landgericht (LG) Köln hat entschieden, dass ausländische Lebensmittel deutsche Kennzeichnungen enthalten müssen (Urteil vom 30.07.2013, Az. 33 O 5/13). In dem konkreten Fall waren die Produkte des Verkäufers zum Teil mit englischer Sprache beschriftet. Die Wettbewerbszentrale sah darin einen … Weiterlesen
Berliner Lebensmittelüberwacher haben 2012 nur gut die Hälfte der nötigen Kontrollen in Betrieben geschafft.„Das hat etwas mit den Personalmengen zu tun, die in den Bezirken nicht ausreichend sind“, sagte Verbraucherschutzsenator Thomas Heilmann CDU am Montag bei der Vorstellung des aktuellen … Weiterlesen
Immer mehr junge Leute kaufen laut einer Studie des Verbraucherministeriums Bio-Lebensmittel. Supermarktkunden sehen sich aber oft einer verwirrenden Vielfalt von Bio-Siegeln gegenüber. Ob Mindeststandards eingehalten werden, lässt sich aber leicht erkennen. Viele Supermärkte und Discounter haben Bio-Lebensmittel im Sortiment – … Weiterlesen
Zucker bleibt Zucker: Mit Stoffen wie Glukosesirup oder Süßmolkepulver versuchen Hersteller, den wahren Gehalt der süßen Zutat in ihren Produkten zu verschleiern. Verbraucherschützer dringen auf verständliche und eindeutige Informationen. Die Packungsangaben vieler Lebensmittel verschleiern aus Sicht der Verbraucherzentralen den Zuckergehalt. … Weiterlesen
In Deutschland gibt es keinen ausreichenden Schutz gegen Übermengen von Antibiotika im Fleisch. Die Folgen sind langfristig beträchtlich: Bakterielle Organismen werden resistent. Wenn jemand erkrankt, hilft das herkömmliche Antibiotikum oftmals nicht mehr. Der massenhafte Einsatz von Antibiotika in der Tiermast … Weiterlesen
Die Inflation in Deutschland zieht wieder kräftig an. Im Juni kletterte die Teuerungsrate auf 1,8 Prozent. Mit verantwortlich dafür war der noch viel stärkere Preisanstieg bei Nahrungsmitteln. Teure Lebensmittel wegen Ernteausfällen nach Dauerregen und Hochwasser treiben die deutsche Inflation nach … Weiterlesen
In 500-Gramm-Zuckerpackungen von Südzucker sind gesundheitsschädliche Aluminiumpartikel gefunden worden. Verbraucher können die Ware daher zurückgeben und erhalten ihr Geld zurück. Der Hersteller Südzucker hat vor Aluminiumpartikeln in Verpackungen gewarnt. Betroffen seien die 500-Gramm-Packungen von Bio-Zucker mit der Artikelnummer 41199126 und … Weiterlesen
Schon als Kinder lernen wir, dass Karotten gut für die Augen sind. Doch es gibt Gemüsesorten, mit denen die Karotte nicht mithalten kann. Eine amerikanische Studie offenbart, welche Lebensmittel uns besonders gut vor Augenkrankheiten schützen und erklärt, wie gut die … Weiterlesen
Sie sind zwar praktisch, könnten aber die Gesundheit gefährden: Abgepackte Salate enthalten nach Ergebnissen der Stiftung Warentest häufig zu viele Keime. Die 19 untersuchten verzehrfertigen Salate bekamen Noten zwischen “befriedigend” und “mangelhaft”. Hamburg – Abgepackte und verzehrfertige Salate sollen die … Weiterlesen
Foodwatch entlarvt „perfideste Werbestrategien von Lebensmittelherstellern“ Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch verleiht alljährlich den„goldenen Windbeutel“ für besonders „dreiste Werbemaschen bei Kinderlebensmitteln“. In diesem Jahr wurden Produkte der Lebensmittelhersteller Dr. Oetker, Ehrmann, Wild, Funnyfrisch und Nestlé nominiert, über die Verbraucher online abstimmen können. … Weiterlesen
Auch Schnapspralinen unterliegen dem Jugendschutzgesetz. Darauf weist Berthold Weiß, Beauftragter für Suchtprophylaxe beim Landratsamt des Ostalbkreises, hin. Ostalbkreis. Bei den Getränken herrscht Einigkeit: Bier und Wein ab 16, Schnaps und branntweinhaltige Getränke ab 18 Jahren. Doch wie verhält es sich … Weiterlesen
Die UN Lebensmittel-Behörde FAO hat die Menschen in aller Welt aufgerufen, ihren Hunger durch den Verzehr von Insekten zu stillen. Wespen und Käfer seien als Nahrungsmittel noch viel zu wenig genutzt. Sie enthalten viel mehr Proteine als Rinder. Restaurants sollten … Weiterlesen
Nach dem Ärger um falsch deklariertes Pferdefleisch bahnt sich in Deutschland bereits der nächste Lebensmittel-Skandal an! In Niedersachsen und weiteren Bundesländern sind Ermittler einem möglicherweise systematischen Betrug bei der Haltung von Legehennen auf der Spur. Die Staatsanwaltschaft Oldenburg ermittelt gegen … Weiterlesen
Die EU-Kommission rudert bei der geplanten Regulierung von Saatgut zurück – ohne jedoch in der Sache Klarheit zu schaffen. Umweltorganisationen sind aufgebracht und wollen den Protest verschärfen. Die EU-Kommission versucht, die Bürger über die geplante Verordnung zur Regelung des Saatguts … Weiterlesen
Was die Europäer essen, dürfte in Zukunft entscheidend vom Saatgut-Konzern Monsanto bestimmt werden. In Brüssel hat sich Monsanto bereits tief in den EU-Strukturen festgesetzt. Das Unternehmen entsendet gemeinsam mit anderen Industrie-Vertretern hochrangige Mitarbeiter in die EU-Gremien, und erstellt die wissenschaftlichen … Weiterlesen
Verbraucher in ganz Europa sind verunsichert: Pferdefleisch, Dioxin-Eier, Billig-Zutaten, Skandale ohne Ende – was kann man eigentlich noch ohne Bedenken essen? Gerade wurden zu den Pferdefleisch-Schummeleien neue Zahlen veröffentlicht: Als Reaktion auf den europaweiten Skandal um nicht-deklariertes Pferdefleisch in Fertigprodukten … Weiterlesen
Zwei Millionen Menschen haben sich in einer Internet-Petition gegen die Patente für Saatgut ausgesprochen. Sie wollen die totale Kontrolle von Konzernen wie Monsanto über die Lebensmittel verhindern. Weltweit wachsen die Proteste gegen Monsanto. Hier das Poster einer Bürgerinitiative aus Argentinien. … Weiterlesen